Hi everyone! Na het interview met de Amerikaanse jongen hebben we besloten om nog wat informatie op te zoeken over Amerikaanse eetgewoontes, want er valt genoeg over te vertellen.
Grote porties
In Amerika lijdt 35,7% van de volwassenen aan obesitas. Dat is niet raar als je je bedenkt dat Amerikaans eten al gauw wordt geassocieerd met junkfood. Dit is gegeneraliseerd en niet elke Amerikaan eet dit vaak. Toch zul je in de grotere steden zoals New-York om elke hoek van de straat een Kentucky Fried Chicken of Mc Donald’s tegen komen.
Amerikanen zullen eerder een maaltijd buitenshuis kopen en opeten dan dat ze een product zelf vers bereiden. Dit komt doordat het verschil in prijs daar anders ligt dan hier. Zelf klaar te maken etenswaren zijn daar duurder dan luxe-producten. Ook de restaurantjes zijn relatief goedkoop. In Amerikaanse restaurants verschillen de porties veel van hier. Wat in Nederland als een grote portie wordt gezien, is in Amerika de kleinste. Zelfs de kleinste menu’s, de kindermenu’s, zijn vaak nog groter dan de maaltijden hier in Nederland. Wanneer een Amerikaan zijn portie niet op krijgt vragen ze om een bag en nemen ze de maaltijd mee naar huis, om het vervolgens later thuis op te warmen.
In Amerika eten ze niet alleen in grote porties, maar doet men ook in grote hoeveelheden boodschappen. Ze kopen daar bijvoorbeeld een 3 liter pak melk in plaats van 1 liter, zodat ze er een langere tijd mee kunnen doen. In veel Amerikaanse streken is het namelijk ver rijden naar de supermarkt, dus als ze in de supermarkt komen slaan ze grote hoeveelheden eten en drinken in. Bron
Eetgewoontes
Hoewel natuurlijk niet iedere Amerikaan hetzelfde eet bij het ontbijt, zijn de typische ontbijt gerechten luchtige pannenkoeken met siroop of het Engels ontbijt met gebakken eieren, spek en worstjes. De lunch halen Amerikanen meestal buitenshuis, want dat is makkelijk en goedkoop. Als ze al eten mee nemen naar het werk dan zijn dit vaak restjes van de dag ervoor. In de avond eten ze vaak gefrituurde producten. En veel, heel veel vlees. Natuurlijk geld dit niet voor iedere Amerikaan, want de zuidelijke keuken verschilt weer erg van de noordelijke. Bron
Uitzonderingen
Niet iedere Amerikaan eet (veel) junkfood. Je hebt ook Amerikanen die erg gericht zijn op gezond eten en dus veel biologisch voedsel eten, of zelfs ‘raw food’, een nieuwe hype. Voornamelijk in de grote steden vind je veel winkelketens waar je verantwoord kunt eten. Het nadeel is dat deze verantwoorde winkelketens veel duurder zijn als de normale supermarkten. Veel Amerikanen kunnen dit niet veroorloven en gaan liever naar junkfood ketens, waar de prijzen veel lager liggen. 
Keuzes
Amerika is een land van uitersten. Er lopen genoeg mensen rond met overgewicht, maar juist ook hele fitte mensen die waarde hechten aan een gezonde maaltijd. Je kunt in een fastfood keten ook salade bestellen, het is maar net waar je zelf voor kiest.
American Food Blog 
